标准编号：GB/T 31784-2026
代替以下标准：GB/T 31784-2015
中文名称：马铃薯商品薯分级与检验规程
英文名称：Code of practice for commercial potato grading and inspection
发布日期：2026-04-30
实施日期：2026-11-01
提出单位：农业农村部
归口单位：全国蔬菜标准化技术委员会
批准发布部门：农业农村部
起草人
孙清华、杜密茹、牛丽娟、王旭伟、许向晖、董道峰、廖华俊、张鹏、贾丰收、朱艳慧、曹先维、杨德秋、李冬虎、杨丽、吴健、冯志文、马恢、薛海勇、李华伟、齐建建、王新伟、高瑞、乔勇军、吴焕章、尹玉和、李进福、张若芳
起草单位
内蒙古大学、宁波市农业技术推广总站(宁波市种子管理站、张家口市农业科学院（河北省高寒作物研究所）、内蒙古宏源农牧业科技股份有限公司、福建省农业科学院作物研究所（福建省种质资源中心）、安顺市农业科学院、内蒙古华欧淀粉工业股份有限公司、内蒙古民丰种业有限公司、郑州市农业科技研究院、中国农业机械化科学研究院集团有限公司、内蒙古格瑞得马铃薯种业集团有限公司、雪川农业集团股份有限公司、宁波市植保植检中心)、定西马铃薯研究所（普通合伙）、山东省农业科学院、安徽省农业科学院蔬菜研究所、北大荒薯业集团有限公司、呼伦贝尔市金满地农业科技有限公司、蓝威斯顿薯业(内蒙古)有限公司、华南农业大学、乌兰察布市农林科学研究院、中国标准化研究院
标准范围
本文件规定了不同用途(鲜食、薯片加工、薯条加工、全粉加工、淀粉加工)的马铃薯商品薯各等级的质量要求、检验方法、级别判定、包装、标识等技术要求。
本文件适用于马铃薯商品薯的等级判定。
标准预览图
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