标准编号：T/BDAS 006-2025
中文名称：北京鲜牛奶
英文名称：Beijing fresh milk
发布日期：2025-11-26
实施日期：2025-12-26
团体名称：北京市奶业协会
起草人
陈历俊、林莉、吕晓莲、张国钰、郭刚、何小唐、白萨茹拉、金越、贾舸、牛晓冉、乔为仓、胡聚峰、刘丰、张毅、周京生
起草单位
北京三元食品股份有限公司、北京首农畜牧发展有限公司、北京市奶业协会、北京艾莱发喜食品有限公司、北京三元燕山食品有限公司
标准范围
本文件规定了北京鲜牛奶的术语和定义、原料要求、生产工艺、产品要求、标签标识、贮存和运输要求。
本文件适用于北京鲜牛奶的生产和销售。
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