标准编号：GB/T 47209-2026
中文名称：粮油检验 粮食中γ-氨基丁酸的测定 高效液相色谱法
英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of γ-aminobutyric acid in grain—High performance liquid chromatography method
发布日期：2026-02-27
实施日期：2026-09-01
提出单位：国家粮食和储备局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门：国家粮食和储备局
起草人
王丽、王佳雅、李树朋、张艳、郁海菲、周明慧、朱旭东、王依婷、李文文、高海军、谢刚、陈园、高敬铭、王媛媛、王静、杨琳琳、王雪艳、闫露露
起草单位
国家粮食和物资储备局科学研究院、上海科茂粮油食品质量检测有限公司、山东省粮油检测中心、新疆维吾尔自治区粮油科学研究所（新疆维吾尔自治区粮油产品质量监督检验站）、河南省食品和盐业检验技术研究院（河南省粮油饲料产品质量监督检验中心）、河北省粮油质量检测和信息服务中心、辽宁省粮食和物资储备事务服务中心
标准范围
本文件描述了测定粮食中γ-氨基丁酸的高效液相色谱法。
本文件适用于原粮及其碾磨制品糙米、大米、小麦粉、藜麦米、大豆中γ-氨基丁酸的测定。
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