标准编号:T/GDOAA 0005-2022

中文名称:食品加工生产环境智能识别检测管理系统技术规范

英文名称:Technical specification for intelligent identification detection management system for food processing and production environment

发布日期:2022-11-04

实施日期:2022-11-30

团体名称:广东省有机农业协会

起草人

吴军、廖建平、孟云娟、涂小芳、韩朋朋、王红旗、李家兴、韩秋珍、梁玉虹、邓正培、杨克炜、李兴宇、易剑英、刘伟 、张红林、高志华、万俊华、李功强、李引、王礼、陈明东、梁洁、肖勇、姜崇斌、李文贵、林佳琼、杨金平、许小庆、刘建南、罗振海、赵斌、饶璇、姚静平、黄君华、马婷婷、关伟

起草单位

广东中科凯泽信息科技有限公司、广州生命码科技有限公司、广州格利技术服务有限公司、粤旺农业集团有限公司、意润健康产业(广州)有限公司、广东力工集团有限公司、广东粤法发展有限公司、广州中科易德科技有限公司、广州软件应用技术研究院、中检技术服务(深圳)有限公司、广州寻奇科技有限公司、方圆标志认证集团(广东)有限公司、广州中测检测技术有限公司、方源国际认证(广东)有限公司、广东省科学院生物工程与医学研究所、广州正安食品有限公司、广东省有机农业协会、陕西中科凯泽科技有限公司

标准范围

本文件提供了粤港澳食品加工生产环境的评判标准,包括系统总体要求、总体架构设计,以及对系统功能、性能、部署方式、运行维护等方面的要求。

本文件适用于粤港澳食品生产、食品加工和食品销售场所,检测粤港澳食品加工生产环境的卫生与安全。

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