标准编号：T/LWH 001-2016
中文名称：雪花猪肉
英文名称：Marbling Pork
发布日期：2016-11-09
团体名称：莱芜市畜牧兽医协会
起草人
张伟力、魏述东、曾勇庆、武英、孙延晓
起草单位
莱芜市畜牧兽医协会
标准范围
本标准规定了雪花猪肉的定义、要求和评定方法。
本标准适用于雪花猪肉的生产和级别评定。
标准预览图
T/LWH 001-2016 雪花猪肉
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