标准编号：T/HNSSPHYLHH 001-2024
中文名称：馥郁香型白酒特征等级评价
英文名称：Evaluation on the characteristics grade of Fuyu-flavour Baijiu
发布日期：2024-07-12
实施日期：2024-11-01
团体名称：湖南省食品行业联合会
起草人
郑轶;孙玉婷;邹斐;丁子元;余冰;郑晓卫;叶力;陈晓园;王满意;彭德君;曹满堂;向宗府;龙俊勇;高洁;王卫民
起草单位
酒鬼酒股份有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;湖南为民酒业有限公司;岛津企业管理（中国）有限公司北京分析中心
标准范围
本文件规定了馥郁香型白酒特征等级评价的术语与定义、三维维度特征指标要求、三维维度特征值计算及三维维度特征值等级划分。
本标准适用于馥郁香型白酒特征等级评价，可用于指导馥郁香型白酒企业生产，引导市场与消费。
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