标准编号：GB/T 5835-2026
代替以下标准：GB/T 5835-2009
中文名称：干制红枣
英文名称：Dried red jujubes
发布日期：2026-01-28
实施日期：2026-08-01
提出单位：中华全国供销合作总社
归口单位：中华全国供销合作总社
批准发布部门：中华全国供销合作总社
起草人
宋烨、郑晓冬、闫新焕、谭梦男、和法涛、王晓龙、陈静、石训、王文昌、李志成、刘雪梅、郝庆、周大森、吴茂玉、郭琪、曹宁、吴翠云、刘晴、于素素
起草单位
中华全国供销合作总社济南果品研究所、郑州商品交易所、沧州美枣王食品有限公司、山东昊坤果业有限公司、阿拉尔市红福天枣业有限公司、塔里木大学、新疆维吾尔自治区农业科学院、好想你健康食品股份有限公司、新疆阿拉尔聚天红果业有限责任公司、沧州盛源食品有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司
标准范围
本文件规定了干制红枣的分类、技术要求、检验规则、包装与标志、标签以及运输与贮存，描述了相应的检验方法。
本文件适用于干制红枣的质量分级、检验、包装和贮运。
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