标准编号:T/NMGPRCYFD 005.1-2023

中文名称:餐饮服务节约管理规范 第1部分:零点型

英文名称:Food and beverage service conservation management standards-Part 1: Zero point type

发布日期:2023-08-04

实施日期:2023-08-04

团体名称:内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会

起草人

牛银祥、张铎、宋鑫、李思臻、张欣、张畅、任常峰、米丽、候昕

起草单位

内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古自治区质量和标准化研究院

标准范围

本文件规定了节约餐饮点餐行为的术语和定义、基本要求、餐饮服务和持续改进。

本文件适用于节约型餐饮企业的点餐行为规范化管理。

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