标准编号：T/GZYZC 115-2025
中文名称：贵州特色民宿经营指南
英文名称：Operation guide for themed guesthouses in Guizhou
发布日期：2025-12-29
实施日期：2025-12-31
团体名称：贵州预制菜产业协会
起草人
廖洪泉、周水源、杨莉、陈李、陈小丽、刘洪、吴刚、刘永飞、杨芸、班承裕、秦立学、吴茂钊、吴翔、李智娜、耿莉蓉、夏蕤霖、杨利芳、胡文柱、刘志忠、雍强、闵聖恒、王涛、王杰、陈元桂、刘海风、李正光、吴晶琳、吴玫、盛真强、李翌婼、伍心悦、杨欢欢、姚雪、杨波、张智勇、张建强、彭婧、宋艳艳、周英波、刘哲睿
起草单位
贵州轻工职业大学、贵州贵旅餐饮有限公司、贵州饭店有限公司、贵州旅游发展集团有限公司黔菜研究院、贵州轻工职业大学黔菜发展协同创新中心、贵州轻工职业大学文化旅游研究中心、贵州食品工程职业学院、贵州电子商务职业技术学院、贵州文化旅游职业学院、贵州民族大学外国语学院、贵州大学后勤管理处饮食服务中心、贵州盗汗鸡实业有限公司、贵州音恋餐饮有限公司、黔西南州饭店餐饮行业协会、遵义市红花岗烹饪协会
标准范围
本文件确立了贵州特色民宿经营服务中涉及的术语和定义、基本原则、场地设施要求、运营服务以及评价与改进。
本文件适用于贵州省内具有民族文化特色、生态理念和地域特色的民宿建设与经营活动。
标准预览图
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