标准编号：DB52/T 889-2025
代替以下标准：DB52/T 889-2014
中文名称：地理标志产品质量要求 岩脚面
英文名称：Quality requirements for product of geographical indication—Yanjiao noodle
发布日期：2025-09-06
实施日期：2025-12-01
提出单位：六枝特区市场监督管理局
归口单位：贵州省市场监督管理局
批准发布部门：贵州省市场监督管理局
起草人
何礼万、张丽、李缵、李仲佰、肖佩洁、姚梦嫦、肖丽琼、刘明、何立珍、明洪梅、吴志丽、吴德茂、张一玉、程驰、王海金、陈芳芳、张植富、王炜
起草单位
六枝特区市场监督管理局、盘州市市场监督管理局、盘州市检验检测中心、六枝特区食品药品检验检测所、六枝特区计量检测所、六枝特区岩脚大畅面业有限公司、贵州廻龙溪绿色食品有限公司
标准范围
本文件规定了地理标志产品岩脚面的术语和定义、保护范围、主要生产技术、原辅料、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于地理标志产品岩脚面的生产、加工、流通、检验，亦适用于地理标志产品岩脚面的保护和管理。
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