标准编号:T/XJVWA 001-2023
中文名称:天山北麓葡萄酒庄建设标准
英文名称:Tianshan Mountain North Region Wine Estate Construction Standard
发布日期:2023-11-20
实施日期:2023-11-30
团体名称:新疆葡萄酒协会
起草人
杨兴元;张毳;杜林峰;王莹;马钊;王顺利;郝冬曙;党国芳;赵挺;富强;王凯;刘泉华;寇雅琴;付挺;王斯思
起草单位
新疆农业大学;新疆昌吉州工业和信息化局;昌吉州市场监督管理局;昌吉州林业和草原局;昌吉州葡萄酒产业协会;新疆中信国安葡萄酒业有限公司;新疆唐庭霞露酒庄有限公司;新疆大唐西域酒庄股份有限公司;新疆张裕巴保男爵酒庄有限公司;昌吉市印象戈壁葡萄酒庄有限责任公司;玛纳斯香海国际葡萄酒庄有限公司;新疆华兴庄园酒业有限公司;新疆瑶池西夜葡萄酒业有限公司;新疆一韵酒庄葡萄酒业有限公司
标准范围
本文件规定了天山北麓葡萄酒庄的术语和定义、选址、葡萄园、生产加工、质量控制、旅游观光、鉴赏等基本要求。
本文件适用于天山北麓精品葡萄酒庄的设计、建设和管理。