标准编号：DB50/T 1851-2025
中文名称：陈皮生产技术规程
发布日期：2025-08-15
实施日期：2025-11-15
提出单位：重庆三峡职业学院
归口单位：重庆市农业农村委员会
批准发布部门：重庆市市场监督管理局
起草人
李翔、何强、张海彬、聂青玉、张文玲、付勋、任风鸣、许彦、张艳、朱晓富、冯婷婷、熊春梅、骆世平
起草单位
重庆三峡职业学院、重庆市农产品质量安全中心、重庆市药物种植研究所、重庆霆森供应链管理有限公司
标准范围
本文件规定了陈皮的术语与定义、采收、鲜果要求、加工工艺、标志与包装、运输、档案管理等要求。
本文件适用于陈皮加工。
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