标准编号:T/CBJ 2117-2025
中文名称:低度多粮浓香型白酒
英文名称:Low-alcohol multi-grain nongxiangxing baijiu
发布日期:2025-08-19
实施日期:2025-08-19
团体名称:中国酒业协会
起草人
杨韵霞;安明哲;龙小蓉;王旭亮;杜静怡;孟镇;陈诚;徐姿静;饶家权;林东;张锋国;杨易成;刘春艳;尹褔;刘忠军;曾勇;姚元滋;孙金沅;黄治国;邓依;徐占成;毛淑波;虞晓冬;陈春元;董丹华;巫翠;罗贵桃;王荣荣;周显政
起草单位
宜宾五粮液股份有限公司;中国酒业协会;中国食品发酵工业研究院有限公司;江苏洋河酒厂股份有限公司;四川绵竹剑南春酒厂有限公司;舍得酒业股份有限公司;四川水井坊股份有限公司;山东国井白酒有限公司;四川省宜宾高洲酒业有限责任公司;山东景芝白酒有限公司;山东兰陵美酒股份有限公司;湖北省石花酿酒股份有限公司;宜宾酒股份有限公司;山东花冠酒业有限公司;北京工商大学;四川轻化工大学
标准范围
本文件规定了低度多粮浓香型白酒的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于低度多粮浓香型白酒的生产、检验和销售。