标准编号：T/CIFST 023-2024
中文名称：食品中沙门氏菌的快速检测 测试片法
英文名称：Rapid detection of Salmonella in food-Handy Plate method
发布日期：2024-08-20
实施日期：2024-08-20
团体名称：中国食品科学技术学会
起草人
滕昆仑;吴清平;刘春丽;寇秀颖;王琪;杨宁;于畅游;刘英涛;王迅;杨静;周勇;薛亮;许晓冬
起草单位
广东环凯生物科技有限公司;广东省科学院微生物研究所;安利（中国）日用品有限公司;无限极（中国）有限公司;郑州市食品药品检验所;黑龙江飞鹤乳业有限公司
标准范围
本文件规定了沙门氏菌（Salmonella）的快速检测-测试片法。
本文件适用于食品及加工环境涂抹样品中沙门氏菌的快速检验。
标准预览图
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