标准编号：T/CTAAC 010-2025
中文名称：天然白桦树汁真实性识别技术导则
英文名称：Technology guidelines for the authenticity identification of natural silver birch sap
发布日期：2025-07-30
实施日期：2025-07-30
团体名称：中国防伪行业协会
起草人
钟其顶;王道兵;冯迪;岳红卫;张紫娟;宋秀庆;王常伟;苏磊;张宏明;张俊香;徐胜;潘珣;赵万里;郭恒吾;罗欢;刘文慧;巩杰
起草单位
中轻技术创新中心有限公司;中国质量检验检测科学研究院;北京工业大学;伊春市九峰山养心谷森林食品有限公司;北京嘉桦生物技术有限公司;农夫山泉股份有限公司;黑龙江瑷之桦生物科技有限公司;上海零定律食品科技有限公司;吉林出彩农业产品开发有限公司;武汉中科牛津波谱有限公司;北京汇源食品饮料有限公司;山东泰宝信息科技集团有限公司
标准范围
本文件规定了天然白桦树汁真实性识别的技术方案、识别程序。
本文件适用于基于核磁共振氢谱指纹图谱的天然白桦树汁真实性鉴别。
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