T/GSWS 022-2025 蓝莓果干

标准编号：T/GSWS 022-2025

中文名称：蓝莓果干

英文名称：Dried bluebery

发布日期：2025-08-25

实施日期：2025-09-25

团体名称：甘肃省女科技工作者协会

起草人

张继;和月明;魏俊青;师彦平;焦宜红;崔佳佳;黄华;张云婕;黄丽;朱银喜;陈红梅;宋珅;李瑞;智康康;杨天庆;王风霞;颉敏华;段守源;刘鸿飞;王建强;李尚文;马永革;徐运飞;王志奇;王旭东;白增福

起草单位

西北师范大学;丽江优沃鲜农业科技发展有限公司;玉龙县菇冠食用菌产业发展有限公司;甘肃省食品检验研究院;中国科学院兰州化学物理研究所;兰州粮安食品检验检测有限公司;甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所;康县润康农业科技有限公司;康县鸿泰农业开发有限责任公司;甘肃古成纪生物科技有限公司;青岛高恩机械有限公司;甘肃贡禾食品有限责任公司

标准范围

本标准规定了蓝莓果干的技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以新鲜蓝莓为原料，白砂糖、蜂蜜、果葡糖浆等为辅料，经分拣、清洗、整理、护色、干燥、包装等工序制成的蓝莓果干。

标准预览图