SN/T 4544.2-2022 商品化试剂盒检测方法菌落总数方法二

标准编号：SN/T 4544.2-2022

中文名称：商品化试剂盒检测方法菌落总数方法二

英文名称：Commercial kit method—Aerobic count—Test method II

发布日期：2022-03-14

实施日期：2022-10-01

提出单位：中华人民共和国海关总署

归口单位：中华人民共和国海关总署

批准发布部门：海关总署

起草人

郑晶、林杰、郭菁、肖颖、陈彬、董健、柯璐、徐珊、张温玲、戴晓丽

中华人民共和国福州海关

本文件规定了食品中两种3M菌落总数测试片(3M Petrifilm Aerobic Count Plate和3M Petri-film Rapid Aerobic Count Plate)的检测方法。

本文件适用于食品中菌落总数的测定。该方法不适于米粉等10倍稀释后流动性不强的食品；不适于10倍稀释后色度较深的食品。