标准编号：QB/T 1848-2024
代替以下标准：QB/T 1848-1993
中文名称：锥形发酵罐
英文名称：Cylindro conical fermenter
发布日期：2024-10-24
实施日期：2025-05-01
提出单位：中国轻工业联合会
技术归口：全国轻工机械标准化技术委员会制酒饮料制糖机械分技术委员会
批准发布部门：工业和信息化部
起草人
仇海龙、罗义顺、李茂东、蔡刚毅、张晓辉、吴卫群、李先年、黄文钧、刘伟、黄志强、刘新强、王礼龙、张海峰、康宇、许贤顺、叶宇峰、夏立、郑锦生、李铭、方迪县、孙铭辰、李伟、文中华、程怡、陈泽恒、崔云前、刘超、林志坚、潘志坤
起草单位
宁波乐惠国际工程装备股份有限公司、中集安瑞醇科技股份有限公司、广州特种设备检测研究院、浙江省特种设备科学研究院、广州珠江啤酒股份有限公司、百威亚太控股有限公司、山东喜啤士生物科技有限公司、广州机械设计研究所、齐鲁工业大学、国家轻工业制酒饮料制糖玻璃机械质量监督检测中心、广东中轻工程设计院有限公司
标准范围
木文件规定了锥形发酵罐（以下简称“产品”）的加工装配、机械安全、电气安全、性能等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输与贮存的内容，同时给出了便于技术规定的分类和型号命名。
木文件适用于冷麦汁进行发酵处理的啤酒锥形发酵罐的设计、生产、检验和应用等。
标准预览图
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