四川省地方标准(DB51)

本标准规定了凉山扁穗雀麦种子生产的术语、种子生产技术、种子收获、清选、加工和贮存等技术规范。本标准适用于凉山彝族自治州凉山扁穗雀麦种子生产。

本标准规定了凉苜1号紫花苜蓿种子生产中的术语和定义、生产区域选择、地块选择、隔离、播种前土地整理、播种材料的准备、播种技术、田间管理、种子收获、种子分级贮藏等主要技术措施。本标准适用于凉山彝族自治州

本标准规定了冬闲田饲用燕麦生产中的术语和定义、环境条件、播种前准备、播种技术、田间管理和收获贮藏等主要技术措施。本标准适用于凉山州安宁河流域冬闲田饲用燕麦生产。

本标准规定了会理青皮软籽石榴生产的产地生态环境条件、栽培管理、采后商品化处理等技术要求。本标准适用于会理市青皮软籽石榴生产。

本标准规定了凉山州域内夏秋西兰花的生产过程，包括茬口安排、品种选择、播种育苗、苗期管理、定植、田间管理、病虫害防控、采收等技术。本标准适用于凉山州高海拔冷凉区域，以及与本区域气候条件相当的其他区域。

本标准规定了蔬菜工厂化育苗的过程，包括播种前准备、精量播种、苗期管理、成苗质量、成苗的运输与标识等技术。本标准适用于凉山州蔬菜工厂化育苗。

本标准规定了安宁河流域越冬长茬辣椒生产过程，包括产地环境、生产技术、病虫害防控、采收等技术。本标准适用于西昌、德昌、冕宁等县市安宁河流域，以及与本区域气候条件相当的其他区域。

本文件规定了西伯利亚鲟、史氏鲟等鲟鱼养殖的环境条件、养殖设施、鱼种来源及质量、鱼种放养、日常管理、鱼病防治、尾水处理和档案管理等技术要求。本文件适用于雅安市行政区域内的西伯利亚鲟、史氏鲟的流水池塘养

本文件规定了山药种植的产地环境、品种与种薯、栽培、田间管理、病虫害防治、采收以及档案管理等要求。本文件适用于雅安市行政区域范围内的山药种植。

本文件规定了酿酒专用粮稻谷生产技术规程的术语和定义、品种选择与种子质量、产地环境质量、栽培技术、收割、干燥、除杂、贮存、质量追溯。本文件适用于遂宁市行政区域范围内酿酒专用粮稻谷的生产。

本文件规定了酿酒专用粮高粱生产技术规程的术语和定义、品种选择与种子质量、产地环境质量、栽培技术、收割、干燥、除杂、贮存、质量追溯。本文件适用于遂宁市行政区域范围内酿酒专用粮高粱的生产。

本文件规定了酿酒专用粮大麦生产技术规程的术语和定义、品种选择与种子质量、产地环境质量、栽培技术、收割、干燥、除杂、贮存、质量追溯。本文件适用于遂宁市行政区域范围内酿酒专用粮大麦的生产。

本文件规定了酿酒专用粮小麦生产技术规程的术语和定义、品种选择与种子质量、产地环境质量、栽培技术、收割、干燥、除杂、贮存、质量追溯。本文件适用于遂宁市行政区域范围内酿酒专用粮小麦的生产。

本文件规定了酿酒专用粮产地环境质量产地的选择、环境空气质量、灌溉水质量、土壤质量、环境可持续发展要求、采样方法、评价方法。本文件适用于遂宁市行政区域范围内酿酒专用粮产地环境选择。

本文件规定了富顺县再生稻生产的术语和定义、产地环境、种植技术。本文件适用于富顺县行政区域范围内再生稻的生产。

本文件规定了川南黑山羊（自贡型）主要疫病防治技术规范的术语和定义、主要疫病预防、诊断、治疗和扑灭的兽医防疫技术。 本文件适用于川南黑山羊((自贡型)的主要疫病防治，其它品种可参照执行。

本文件规定了自贡市秋冬马铃薯生产的术语和定义、产地环境、生产技术和采收。 本文件适用于自贡市行政区域秋冬马铃薯的种植和管理。

本文件规定了乐山市竹浆产业质量对标提升工作的术语和定义、对标工作原则、对标工作目标、对标工作对象、对标工作流程、对标工作程序。本文件适用于乐山市区域内竹浆产业、生产企业质量对标工作，其他产业及生产企

本规范适用于乐山市行政区域内山坪塘工程的新建、扩建、改建、加固及运行管理等工作。

本文件规定地理标志产品七佛贡茶保护范围、栽培技术、加工技术、运输、贮藏、质量要求、标志等。本文件适用于保护范围内七佛贡茶的栽培和加工技术管理。

本文件规定了青川生产的长裙竹荪和短裙竹荪的术语与定义、场地选择、栽培季节、生产投入品、栽培模式、基质准备、主料处理、作畦开沟、搭建荫棚、播种覆土、发菌管理、出菇管理、病虫害防治和采收干制的技术要求。

本文件规定了多元化司法救助的基本原则、基本要求、服务对象及条件、服务内容、服务保障、服务监督与评价改进。本文件适用于南充市各级人民检察院的司法救助工作。

本文件规定了12309检察服务中心实体大厅的运行和管理工作要求。本文件适用于南充市行政区域内各级12309检察服务中心的运行管理工作。

本文件规定了渠县呷酒加工技术的术语和定义、加工场所及环境、加工工艺等要求。本文件适用于四川省达州市渠县行政区域内呷酒的初加工。

本文件规定了酸辣牛肉的术语和定义、原辅料要求、制作工艺、餐配酒等要求。本文件适用于泸州市行政区域内酸辣牛肉的加工烹制。

本文件规定了泸州酒香排骨的术语和定义，原料使用、制作工艺、酒入肴、餐配酒等要求。本文件适用于泸州市行政区域内泸州酒香排骨的加工制作。

本文件规定了泸州猪儿粑的术语和定义、配方及原辅要求、制作工艺、感观及味感等要求。本文件适用于泸州市行政区域内泸州猪儿粑的加工烹制。

本文件规定了泸州白糕的术语和定义，原料、制作工艺、感观及味感等要求。本文件适用于泸州市行政区域内“泸州白糕”的加工制作。

本标准规定了泸州市烘牛掌的术语和定义、配方、原辅料、工艺流程、感官以及注意事项等要求。本标准适用于泸州市行政区域内烘牛掌的加工烹制。

本标准规定了泸州市卤鸭子的术语和定义、配方、原辅料、工艺流程、感官以及注意事项等要求。本标准适用于泸州市行政区域内卤鸭子的加工烹制。