陕西省地方标准(DB61)

本文件确立了宝鸡特色饮食岐山醋的制作程序，规定了原辅料、生产加工和成品特色的要求。本文件适用于宝鸡特色饮食岐山醋的制作。

本文件规定了黄米糕的原料要求、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制和证实方法。本文件适用于榆林特色食品黄米糕的加工。

本文件规定了干炉的原料、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制、证实方法。本文件适用于榆林特色食品干炉的加工。

本文件规定了荞麦碗托的原料要求、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制、证实方法。本文件适用于榆林特色食品荞麦碗托的加工。

本文件规定了糜谷稠酒的原辅料要求、加工场所及设备、加工、加工过程控制、证实方法。本文件适用于糜谷稠酒的加工。

本文件规定了农贸市场食用农产品快速检测室建设的选址、总体要求、办公区、检测区、公示区和证实方法。本文件适用于农贸市场食用农产品快速检测室的建设。商场、超市等固定场所食用农产品快速检测室的建设可参照执

本文件规定了糖棋子的原辅料要求、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制、证实方法。本文件适用于榆林特色食品糖棋子的加工。

本文件规定了猕猴桃“屋脊型”高枝牵引技术的术语和定义、品种选择、树形与架型要求、材质选择、组建时间、组建方法、新梢牵引方法和剪枝放蔓等要求。本文件适用于渭南市区域内猕猴桃“屋脊型”高枝牵引技术。

本文件规定了略阳乌鸡种鸡场鸡白痢净化技术的术语和定义以及种鸡场鸡白痢净化要求。本文件适用于汉中市地理标志产品略阳乌鸡种鸡场鸡白痢净化技术指导。

本文件规定了汉中藤编编织技艺规范的术语和定义、藤编产品分类、主要工艺流程、编织技艺要求和藤编产品质量要求。本文件适用于汉中市辖区内藤编产品生产。

本文件规定了汉中巴山牛饲养技术的术语和定义、犊牛、母牛及肉牛育肥的饲养技术要点。本文件适用于汉中巴山牛养殖场（户）。

本文件规定了略阳瓢儿馍制作的术语和定义、场所、设施卫生要求、原辅料要求和制作工艺。本文件适用于餐饮行业略阳瓢儿馍的制作加工，家庭制作亦可参照执行。

本文件规定干桑果生产中鲜桑果的采收、原料及加工卫生、干燥、选整和贮存的技术要求。本文件适用于安康市境内干桑果生产。

本文件规定了油菜硒菜薹千的术语和定义、原料要求、生产技术、质量要求、贮存等方面的要求。本文件适用于油菜硒菜薹所制的菜薹千生产。

本文件规定了油菜硒菜薹鲜切加工技术的术语和定义、人员、加工车间和设备器具、原料选择、生产用水、包装材质、消毒剂、卫生、加工技术等方面的要求。本文件适用于以油菜硒菜薹为原料，加工生产鲜切油菜硒菜薹。

本文件规定了城市绿色货运配送站点的建设原则、基本要求、功能、选址和布局。本文件适用于城市绿色货运配送站点建设。

本文件规定了库区消落带生态修复过程中桑树栽植、管理等技术要求。本标准适用于安康市范围内库区消落带生态修复。

本文件规定了蛋白杂交桑桑园建设、管理和采收的技术要求。本文件适用于安康市蛋白杂交桑树的裁培管理。

本文件规定了富硒多鳞白甲鱼的术语和定义、环境条件要求、苗种、放养、饲料、日常管理、商品鱼硒含量等技术要求。本文件适用于富硒多鳞白甲鱼的养殖。

本文件规定了城市绿色货运配送运营与管理的术语与定义、配送基础设施、配送运营服务。本文件适用于城市绿色货运配送的建设和运营管理。

本文件规定了旱地小麦选育技术产地选择、亲本选择、杂交、后代选择、株系鉴定、田间管理、档案管理的要求。本文件适用于渭北旱地小麦品种旱水异地穿梭选育。

本文件规定了玉米-小麦轮作玉米机械化生产和小麦机械化生产的要求。本文件适用于渭河以北塬区玉米小麦轮作机械化生产。

本文件规定了活框养殖中华蜜蜂成熟蜜生产基本要求、生产机具、饲养管理、生产要求、标志、包装、运输和生产记录的要求。本文件适用于活框养殖的中华蜜蜂成熟蜜生产。

本文件规定了露地线辣椒栽培产地环境、播前准备、育苗、定植、田间管理、采收和档案记录的要求。本文件适用于线辣椒露地栽培。

本文件规定了巨菌草栽培的术语和定义、生长环境、引种、大田移栽、田间管理、收获利用、种苗繁育和档案记录的要求。本文件适用于巨菌草大田栽培。

本文件规定了黑豆夏播栽培产地环境、播前准备、播种、田间管理、收获和档案记录的要求。本文件适用于海拔800m以上、年平均降水量小于700mm的旱塬区黑豆夏播种植。

本文件适用于夏大豆采用扩行缩株栽培品种选择、播前准备、播种、田间管理、收获和档案管理的要求。本文件适用于夏大豆采用扩行缩株方式栽培。

本文件规定了奶山羊选种选配准备工作、选种和选配的要求。本文件适用于奶山羊规模养殖场选种选配。

本文件规定了党政机关公务用车处置管理机构职责、处置要求、处置条件、处置方式、所需材料和处置程序的要求。本文件适用于各级党政机关公务用车处置管理工作。

本文件规定了猕猴桃园覆土栽培香菇产地环境、菌棒生产、覆土前准备、排棒覆土、覆土后管理、采收和档案管理的要求。本文件适用于猕猴桃园香菇覆土栽培。