标准编号:T/RZCX 001-2024
中文名称:日照白茶加工技术规程
发布日期:2024-12-10
实施日期:2025-01-10
团体名称:日照市茶叶协会
起草人
王会、丁仕波、宋大鹏、房峰祥、李纪艳、王梦琪、王文彬、张娜、王延稳、李峰、申加金
起草单位
日照市农业科学研究院、日照山茶人家茶叶有限公司、日照南湖马陵春茶业有限公司
标准范围
本文件规定了日照白茶的术语和定义、基本要求、加工工艺流程、加工工艺参数及标志标签、包装、运输和贮存及档案管理的技术要求。
本文件适用于日照市行政区域内白茶的加工。