标准编号:NY/T 4643-2025
中文名称:蜂蜜中2-乙酰呋喃-3-葡萄糖苷的测定 高效液相色谱法
英文名称:Determination of 2-acetylfuran-3-glucopyranoside in honey-High performance liquid chromatography
发布日期:2025-01-09
实施日期:2025-05-01
提出单位:农业农村部畜牧兽医局
技术归口:全国畜牧业标准化技术委员会
批准发布部门:农业农村部
起草人
吴黎明、赵柳微、薛晓锋、彭文君、李强强、赵洪木、张冯斌、方冲伟、牛占山、姜玉锁、王胤晨
起草单位
中国农业科学院蜜蜂研究所、云南省农业科学院蚕蜂研究所
标准范围
本文件描述了蜂蜜中2-乙酰呋喃-3-葡萄糖苷的高效液相色谱测定方法。
本文件适用于蜂蜜中2-乙酰呋喃-3-葡萄糖苷的测定。
本文件的方法检出限为0.5mg/kg,定量限为1.0mg/kg。