标准编号：GB/T 20882.1-2025
代替以下标准：GB/T 20880-2018
中文名称：淀粉糖质量要求 第1部分 食用葡萄糖
英文名称：Quality requirements for starch sugar—Part 1: Edible dextrose
发布日期：2025-04-25
实施日期：2026-05-01
提出单位：全国食品工业标准化技术委员会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
批准发布部门：国家标准委
起草人
刘明、周春海、王斌、纪传侠、曹梦思、雷敏芝、王红霞、王灵云、彭雪菲、郑萍、吴振知、王金鹏、李培功、赵玉斌、常凯丽、赵云奇、蔡良平、周海军、袁帅、郑金娥、刘捷、李珍
起草单位
广州双桥股份有限公司、鲁洲生物科技（山东）有限公司、安徽丰原发酵技术工程研究有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、汤臣倍健股份有限公司、保龄宝生物股份有限公司、双桥（厦门）有限公司、秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、诸城兴贸玉米开发有限公司
标准范围
本文件界定了食用葡萄糖的术语和定义，给出了产品分类，规定了食用葡萄糖的要求及检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求，描述了相应的试验方法。
本文件适用于食用葡萄糖的生产、检验和销售。
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