标准编号：DB41/T 2849-2025
中文名称：食品快速检测通用技术规范
发布日期：2025-04-21
实施日期：2025-07-20
提出单位：河南省市场监督管理局
归口单位：河南省市场监督管理局
批准发布部门：河南省市场监督管理局
起草人
焦强、曲凌玄、于旺堂、唐攀、彭明军、杨森楠、李森、柳俊、李红新、刘越、来晓霞、王小利、左卫娟、李鹏飞、魏永辉、秦逸飞、宁亚萍、井腾龙、郭毅、孙志远、范钦杰、赵光升、姬建生、黄姗、屈凌波、徐艺伟、何保山、金华丽、陶健
起草单位
河南省食品和盐业检验技术研究院（河南省粮油饲料产品质量监督检验中心）、河南省市场监督管理局、河南省标准化和质量研究院、河南工业大学、郑州大学、原阳县公共检验检测中心
标准范围
本文件规定了食品快速检测的要求、程序。
本文件适用于食品快速检测。
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