ISO/TS 19046-2:2017 奶酪 色谱法测定丙酸水平 第2部分：离子交换色谱法

标准编号：ISO/TS 19046-2:2017

中文名称：奶酪 色谱法测定丙酸水平 第2部分：离子交换色谱法

英文名称：Cheese — Determination of propionic acid level by chromatography — Part 2: Method by ion exchange chromatography

发布日期：2017-05

标准范围

This document specifies a method for the determination of propionic acid level in cheese, using ion exchange chromatography.

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