ISO 8968-4:2016 牛奶 氮含量测定 第4部分：定蛋白质和非蛋白氮含量 和真正的蛋白质含量计算（参考方法）

标准编号：ISO 8968-4:2016

中文名称：牛奶 氮含量测定 第4部分：定蛋白质和非蛋白氮含量 和真正的蛋白质含量计算（参考方法）

英文名称：Milk and milk products — Determination of nitrogen content — Part 4: Determination of protein and non-protein nitrogen content and true protein content calculation (Reference method)

发布日期：2016-04

标准范围

This part of ISO 8968|IDF 20 specifies a method for the direct and indirect determination of the proteinnitrogen content of liquid, whole or skimmed milk.

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