ISO/TS 19046-1:2017 奶酪色谱法测定丙酸水平第1部分：气相色谱法

ISO国际标准

标准编号：ISO/TS 19046-1:2017

中文名称：奶酪色谱法测定丙酸水平第1部分：气相色谱法

英文名称：Cheese — Determination of propionic acid level by chromatography — Part 1: Method by gas chromatography

发布日期：2017-05

标准范围

This document specifies a method for the determination of propionic acid level in cheese, using gas chromatography.