标准编号：ISO 7973:1992
中文名称：谷类作物和谷类作物磨粉制品.面粉粘性测定.使用淀粉粘焙力测量器法
英文名称：Cereals and milled cereal products — Determination of the viscosity of flour — Method using an amylograph
发布日期：1992-12
ISO 7973:1992 谷类作物和谷类作物磨粉制品.面粉粘性测定.使用淀粉粘焙力测量器法
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