标准编号：ISO 5765-2:2002
中文名称：干燥牛奶,干燥冰冻混合物和加工奶酪 乳糖含量测定-第2部分：利用乳糖一部分半乳糖的酶方法
英文名称：Dried milk, dried ice-mixes and processed cheese — Determination of lactose content — Part 2: Enzymatic method utilizing the galactose moiety of the lactose
发布日期：2002-09
ISO 5765-2:2002 干燥牛奶,干燥冰冻混合物和加工奶酪 乳糖含量测定-第2部分：利用乳糖一部分半乳糖的酶方法
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