标准编号：DB14/T 3356-2025
中文名称：夏季香菇生产技术规程
发布日期：2025-04-16
实施日期：2025-07-16
提出单位：山西省农业农村厅
归口单位：山西省农业农村标准化技术委员会
批准发布部门：山西省市场监督管理局
起草人
刘靖宇、孟俊龙、常明昌、邓冰、程红艳、冯翠萍、程艳芬、杨杰
起草单位
山西农业大学
标准范围
本文件规定了夏季香菇生产的术语和定义、场地选择、菇棚建造、生产季安排、菌棒制作、发菌培养、转色管理、出菇管理、病虫害防控及生产档案。
本文件适用于夏季香菇生产。
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