标准编号：DB14/T 950-2025
代替以下标准：DB14/T 950-2014
中文名称：食用菌工厂化生产技术规程 金针菇
发布日期：2025-04-18
实施日期：2025-07-18
提出单位：山西省农业农村厅
归口单位：山西省农业农村标准化技术委员会
批准发布部门：山西省市场监督管理局
起草人
刘靖宇、王小军、常明昌、程红艳、冯翠萍、孟俊龙、王术荣、邓冰、侯潞丹
起草单位
山西农业大学、山西省园艺产业发展中心
标准范围
本文件规定了金针菇工厂化生产的术语和定义、生产厂房、设施设备、菌种生产、菌瓶制作、出菇管理、病虫害防控和生产管理档案。
本文件适用于金针菇工厂化生产。
立即下载标准文件