标准编号：T/XJWA 007-2024
中文名称：桑葚酒
英文名称：Mulberry Wine
发布日期：2024-12-24
实施日期：2024-12-30
团体名称：新疆维吾尔自治区酿酒工业协会
起草人
陈其铃、周慧、何坤祖、韩泽云、周黎明、武云龙、赵宾宾、刘丽媛、张海军、潘迅、陈宜斌
起草单位
新疆农业大学、吐鲁番市葡萄产业发展促进中心、天津科技大学、吐鲁番市林果业技术推广服务中心、吐鲁番市葡萄酒产业协会
标准范围
本文件规定了桑葚酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于桑葚酒的生产、检验与销售。
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