标准编号：T/XJWA 010-2024
中文名称：新疆产区葡萄酒质量追溯体系建设规范
英文名称：Specification for the construction of wine quality traceability systemin Xinjiang Region
发布日期：2024-12-24
实施日期：2024-12-30
团体名称：新疆维吾尔自治区酿酒工业协会
起草人
周慧、赵宾宾、何坤祖、韩泽云、谢辉、周黎明、武云龙、张雯、陈其铃、刘丽媛、张海军
起草单位
吐鲁番市葡萄产业发展促进中心、新疆农业大学、天津科技大学、吐鲁番市林果业技术推广服务中心、新疆农业科学院园艺作物研究所
标准范围
本标准规定了新疆产区葡萄酒质量追溯体系建立与实施的目标、原则、基本要求、追溯信息的记录及保障质量追溯体系实施的包装标识要求及企业内部管理要求。
本标准适用于新疆产区内建立葡萄酒质量安全追溯体系的所有葡萄酒企业。
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