标准编号：DB50/T 1805-2025
中文名称：重庆火锅美食街评定规范
发布日期：2025-03-24
实施日期：2025-06-24
提出单位：重庆市商务委员会
归口单位：重庆市商务委员会
批准发布部门：重庆市市场监督管理局
起草人
蔡顺林、石自彬、徐正义、刘盛超、周占富、闫峰、胡茂生、赵季、周勤怡、陈勇、张莉、陈国华、韩雨辰、滕婷婷
起草单位
重庆商务职业学院、重庆市火锅产业协会
标准范围
本文件规定了重庆火锅美食街评定的街区规模、环境设施、运营管理、门店经营、智慧应用、文化特色、综合效益等内容。
本文件适用于重庆火锅美食街的评定。
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