标准编号：DB43/T 3143-2024
中文名称：桑植白茶加工技术规程
英文名称：Code for processing technology of Sangzhi white tea
发布日期：2024-12-31
实施日期：2025-03-31
提出单位：湖南省农业农村厅
归口单位：湖南省农业标准化技术委员会
批准发布部门：湖南省市场监督管理局
起草人
伍孝冬、余鹏辉、瞿新华、张帆、张陈川、伍茗、胡忠清、刘家红、赵俊、周恒子、黄骁、刘杰、唐鹏、邓明镜、伍建、全仕辉、向林君、邓明、赵绍兵
起草单位
桑植县茶业协会、湖南省茶叶研究所、桑植县农业农村局、张家界市农业农村局、桑植白茶产业发展研究院、湖南湘丰桑植白茶有限公司、张家界原邦农牧发展有限公司、张家界西莲茶业有限责任公司、张家界万宝山茶业有限公司、张家界辉农贸开发有限公司、张家界恒丰农业开发有限公司、张家界林丰茶叶科技开发有限公司、桑植县澧水韵茶叶有限公司、张家界源丰成农业科技开发有限公司
标准范围
本文件规定了桑植白茶的加工条件、鲜叶要求、加工技术、质量管理、标识、包装、贮存和运输等内容。
本文件适用于桑植白茶的加工。
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