标准编号：T/AQNS 001-2023
中文名称：白及多糖
英文名称：Bletilla striata polysaccharides
发布日期：2024-01-19
实施日期：2024-02-15
批准发布部门：安庆市营养学会
起草人
刘冬、谭炜、汪祝华、王恒生、金季也、叶红玲、陈玮
起草单位
安庆职业技术学院、安徽省食品药品检验研究院、安庆市营养学会、合肥师范学院
标准范围
本标准界定了白及多糖的术语和定义、技术要求等。
本标准适用于以兰科白及Bletilla striata（Thunb.）Reichb. f.的地下假鳞茎为原料，用水在高温下提取，用乙醇沉淀收集的白及多糖。
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