标准编号：T/CNLIC 0105-2023
中文名称：蒸烤箱健康烹饪性能技术要求和试验方法
英文名称：Technical requirements and test methods forhealthy cooking performance of combi steam oven
发布日期：2023-07-27
实施日期：2023-07-27
批准发布部门：中国轻工业联合会
起草人
吴勇、郑健、于华宁、石磊、刘天毅、汪春节、张明明、周雯虹、王小谦、姚青、张鹏、何光宇、李学文、齐微微、赵良、徐忻、贺瑶、王静、杨帆、李彩云、方堃、谢淑丽、周彤、马丽、赵毅力
起草单位
青岛海尔智慧厨房电器有限公司、广东美的厨房电器制造有限公司、珠海格力电器股份有限公司、中国家用电器研究院、宁波方太厨具有限公司、海信（山东）厨卫有限公司、美诺电器有限公司、华帝股份有限公司、中家院（慈溪）电器检测服务有限公司、北京中轻联认证中心有限公司
标准范围
本文件规定了蒸烤箱健康烹饪效果的技术要求，描述了相应的试验方法和计算方法。
本文件适用于家用和类似用途的蒸烤箱健康烹饪效果的设计、检验。
单独具有蒸或烤功能的其他烹饪器具参照本文件执行。
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