标准编号：T/HAASS 0002-2024
中文名称：香菇全产业链标准化生产 第8部分：香菇产品质量追溯技术规范
发布日期：2024-04-28
实施日期：2024-05-01
批准发布部门：河南省农学会
起草人
郝学飞、孔维丽、胡永建、杨亚琴、冯书惠、李淑芳、胡京枝、刘芹、王会锋、李圆圆、王铁良、韩洛利、周其芳
起草单位
河南省农业科学院农产品质量安全研究所、河南省农业科学院食用菌研究所
标准范围
本文件规定了香菇产品质量追溯的术语和定义、追溯体系、追溯要素、追溯信息采集、追溯、信息管理和体系运行自查。
本文件适用于河南省香菇产品质量安全追溯体系的建设与实施。
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