标准编号：T/NAIA 0294-2024
中文名称：葡萄酒中7种链格孢霉毒素的测定高效液相色谱-串联质谱法
英文名称：Simultaneous Determination of Seven Alternaria Toxins Residues in Wine by HPLC-MS/MS
发布日期：2024-05-31
实施日期：2024-06-10
批准发布部门：宁夏化学分析测试协会
起草人
马桂娟、朱燕燕、马雪梅、卜春苗、李强、郭阳、刘竞择、杨春霞、王芳焕、张小飞
起草单位
宁夏回族自治区食品检测研究院（国家市场监管重点实验室（枸杞和葡萄酒质量安全））、宁夏化学分析测试协会、北方民族大学、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、银川海关技术中心
标准范围
本文件规定了葡萄酒中7种链格孢霉毒素（番茄交链孢菌毒素、交链孢烯、交链孢毒素I、链格孢酚单甲醚、细交链孢菌酮酸、交链孢酚、腾毒素）的高效液相色谱-串联质谱检测方法。
本文件适用葡萄酒中7种链格孢霉毒素的测定和确证。
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