标准编号：DB15/T 3424-2024
中文名称：牛羊肉产品冷链运输服务规范
英文名称：Cold chain transport service specification for beef and mutton products
发布日期：2024-05-31
实施日期：2024-07-01
提出单位：内蒙古自治区交通运输厅
归口单位：内蒙古自治区交通运输厅
批准发布部门：内蒙古自治区市场监督管理局
起草人
荣耀、郭莹、姜海涛、王征宇、李晓娟、闫旺、张碧瑜、李晶、石景峰、孟庆虎、宋雪峰、陈秀梅、侯焕晨、魏亦宁、乌若愚、吕雅丽、金凡敬、刘建伟、王雪松、夏一凡、高方宇、吕媛媛、毛晨曦、杨海、胡雅琴、刘雅楠、严东昊、王桂芳、王彩霞、王晓霞、郝瑞君、袁宏伟、崔保军、詹宝玉
起草单位
内蒙古自治区交通运输事业发展中心、内蒙古大学
标准范围
本文件规定了牛羊肉产品冷链运输的运输设备、人员管理、包装及标识、装卸搬运、运输和信息管理等要求。
本文件适用于牛羊肉产品冷链运输，不适用于无主动制冷功能的运输工具作业。
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