标准编号:DB5115/T 131-2024
中文名称:冷链食品追溯平台建设规范
英文名称:Specifections for cold chain food traceability platform construction
发布日期:2024-06-06
实施日期:2024-07-08
提出单位:宜宾市市场监督管理局
归口单位:宜宾市市场监督管理局
批准发布部门:宜宾市市场监督管理局
起草人
宋国真、黄宇、何梦、赵峰
起草单位
宜宾市市场监督管理局、宜宾市翠屏区市场监督管理局、宜宾市叙州区市场监督管理局、宜宾市南溪区市场监督管理局、长宁县市场监督管理局
标准范围
本文件规定了冷链食品追溯平台的总体要求、总体架构,以及总体功能、具体功能、部署环境、安全性及其他要求。
本文件适用于冷链畜禽肉、水产品等重点监管冷链食品追溯平台建设,其他冷链食品追溯平台建设可参照执行。