LS/T 3323-2023 食品工业用玉米蛋白
| 标准号 | LS/T 3323-2023 | 标准名称 | 食品工业用玉米蛋白 |
| 发布日期 | 2023-11-14 | 实施日期 | 2024-05-14 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 国家粮食和物资储备局 | 归口单位 | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 执行单位 | 国家粮食和物资储备局 | 主管部门 | 国家粮食和物资储备局 |
| 中国标准分类 | X11 | ||
| 国际标准分类 | 67.060 | ||
| 起草人 | 刘泽龙、张建华、曹雪、李久仁、王满意、孙本军、秦善杰、裴成利、杜昱蒙、 初柏君、曹振宇、苗菁 | ||
| 起草单位 | 中粮营养健康研究院有限公司、北京工商大学、中粮生物科技股份有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了食品工业用玉米蛋白的产品分类、技术要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存等，描述了相应的检验方法。 本文件适用于以玉米或其加工产品为主要原料、经分离纯化而制成的供食品工业用的商品玉米蛋白。 |
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