标准编号：T/HNAGS 013-2020
中文名称：洞庭香米
英文名称：Dongting aromatic rice
发布日期：2020-08-18
实施日期：2020-08-28
批准发布部门：湖南省粮食行业协会
起草人
倪小英、王达能、胡元斌、陈伟、许艳霞、黎望华、余杨、沈娜、桂茜、谷新、杨静、曾奎杰、黄力、黄卫、张晓燕、苏振华、唐刚、邓志坚
起草单位
湖南省环洞庭湖地区稻米产业联盟、湖南省粮食和物资储备局产业发展与科技处、湖南省粮食经济科技学会、金健米业股份有限公司
标准范围
本文件规定了洞庭香米的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息。
本文件适用于以湖南省环洞庭湖地区稻米产业联盟当季推荐的在湖南境内环洞庭湖区生产的稻谷为原料加工而成且标注“洞庭香米”标识的商品食用籼米。
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