标准编号：T/GDFPT 0014-2020
中文名称：乳及乳制品中磷脂酰丝氨酸的测定
发布日期：2020-08-01
实施日期：2020-09-01
批准发布部门：广东省食品生产技术协会
起草人
周芳梅、冯志强、陈晓嘉、李志龙、陈晓宁、黄韡、李令星、黄娜丽、徐静、杨颖晖
起草单位
广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）、翁源广业清怡食品科技有限公司、广东省食品生产技术协会
标准范围
本标准规定了乳及乳制品中磷脂酰丝氨酸的测定方法。
本标准适用于乳及乳制品中磷脂酰丝氨酸的测定。
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