标准编号：T/JSEFA 004-2023
中文名称：黑木耳机械化生产技术规程
英文名称：Technical specification for mechanized production of Auricularia Auricula
发布日期：2023-12-18
实施日期：2023-12-18
批准发布部门：江苏省食用菌协会
起草人
王明友、宋卫东、马林、吴今姬、周德欢、王教领、丁天航、周帆、任彩红
起草单位
农业农村部南京农业机械化研究所、江苏省农业科学院
标准范围
本文件规定了黑木耳机械化生产技术规程的术语和定义、一般要求、菌棒制作、菌棒培养、出耳管理、采收、干制的技术要求。
本文件适用于菌棒集中制作的黑木耳机械化生产。
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