T/QLCY 001-2023 学校食堂大宗食品原料采购食品安全管理规范
| 标准号 | T/QLCY 001-2023 | 标准名称 | 学校食堂大宗食品原料采购食品安全管理规范 |
| 发布日期 | 2023-12-20 | 实施日期 | 2024-01-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 邛崃市饭店与餐饮娱乐行业协会 | ||
| 中国标准分类 | C53 | ||
| 国际标准分类 | 67.040 | ||
| 起草人 | 冯鑫、任倩、田红荀、甘文、熊子灵、贾健松 | ||
| 起草单位 | 成都市华测检测技术有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规范了邛崃市中小学校、幼儿园食堂在大宗食品原料采购过程中的食品安全管理要求。 本文件适用于邛崃市辖区内中小学校、幼儿园的食品安全管理及食品采购部门。 |
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