DB1506/T 49-2023 校园食堂食品快速检测室质量控制规范

标准号 DB1506/T 49-2023 标准名称 校园食堂食品快速检测室质量控制规范
发布日期 2023-11-22 实施日期 2023-12-22
废止日期 代替以下标准
提出单位 鄂尔多斯市市场监督管理局 归口单位 鄂尔多斯市市场监督管理局
批准发布部门 鄂尔多斯市市场监督管理局
中国标准分类 X00
国际标准分类 03.120.10
起草人 杨怀文、陈姝君、谷志强、王素珍、王根厚、牛海亮、刁海倩、张胜利、程晨、林秀娟、刘璐、牛苑多、刘九梅、邬春晖、王婷、高杨、杜健、任瑞、丁彩霞、李洋、林赛娜、冯平、李世军、郑婷
起草单位 准格尔旗市场监督管理局、准格尔旗市场监管检验检测信息中心、鄂尔多斯市市场监督管理局、鄂尔多斯市检验检测中心、内蒙古自治区产品质量检验研究院
适用范围

本文件规定了校园食堂食品快速检测室的通用、人员、设施和环境条件、设备、外部提供的产品和服务、采样、样品保存和处置、快检操作、确保结果有效性、检测结论、信息公布和管理体系等方面的要求。

本文件适用于各类学校幼儿园食堂食品快速检测室的运行与管理。

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