标准编号：T/UNP 37-2023
中文名称：餐饮连锁店采购管理规范
英文名称：Specification for procurement management of catering chain stores
发布日期：2023-12-08
实施日期：2024-03-08
批准发布部门：中国联合国采购促进会
起草人
王海瀛、李雅萍、许艳、吴丽丽、张发樟、连沁雯
起草单位
福建省标准化研究院、福建省标院信息技术有限公司、福建理工大学、沙县小吃集团有限公司
标准范围
本文件规定了餐饮连锁店采购管理的主要职责、采购计划、采购执行、采购结算、成本控制。
本文件适用于餐饮连锁店的采购管理。
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