标准编号:T/CTSS 68-2023
中文名称:崂山绿茶冲泡技术规程
英文名称:Technical specification for brewing of Laoshan green tea
发布日期:2023-10-15
实施日期:2023-10-15
批准发布部门:中国茶叶学会
起草人
王妮妮、吕爱军、潘蓉、刘蕾、刘栩、陈钰、张新富、曲凤凤、辛娟、潘明、闫晓宇、江崇焕、匡新、孙建高、刘畅、周智修
起草单位
青岛市崂山区农业农村局、中国农业科学院茶叶研究所、青岛农业大学、青岛万里江茶业有限公司、青岛晓阳工贸有限公司、青岛涵雪饮品有限公司
标准范围
本文件规定了崂山绿茶冲泡技术的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与流程及冲泡参数。
本文件适用于崂山绿茶的冲泡。