T/DZTCX 0001-2023 餐饮服务单位反食品浪费工作规范

标准号 T/DZTCX 0001-2023 标准名称 餐饮服务单位反食品浪费工作规范
发布日期 2023-09-08 实施日期 2023-10-23
废止日期 代替以下标准
团体名称 德州市团餐行业协会
中国标准分类
国际标准分类 03.080.30
起草人 张宁、马龙龙、邵化雨、徐风印、段景恒、刘会东、高一鸣、王越
起草单位 德州福临居餐饮管理有限公司、德州市贵康餐饮有限公司、德州市鼎盛餐饮管理有限公司、德州老高家餐饮有限公司、德州职业技术学院
适用范围

本文件规定了餐饮服务单位在反食品浪费工作方面的具体措施。

本文件适用于指导餐饮服务单位落实反食品浪费工作,其他相关餐饮单位可参照使用。

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