标准编号：T/DZTCX 0001-2023
中文名称：餐饮服务单位反食品浪费工作规范
发布日期：2023-09-08
实施日期：2023-10-23
批准发布部门：德州市团餐行业协会
起草人
张宁、马龙龙、邵化雨、徐风印、段景恒、刘会东、高一鸣、王越
起草单位
德州福临居餐饮管理有限公司、德州市贵康餐饮有限公司、德州市鼎盛餐饮管理有限公司、德州老高家餐饮有限公司、德州职业技术学院
标准范围
本文件规定了餐饮服务单位在反食品浪费工作方面的具体措施。
本文件适用于指导餐饮服务单位落实反食品浪费工作，其他相关餐饮单位可参照使用。
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